餐饮行业属于典型的高频+刚需,外卖将线下餐饮搬到了线上,并通过配送实现了线上线下的连接和商家和用户的连接,极大的方便的我们的生活。随着微信小程序的兴起,越来越多的商家开始尝试餐饮小程序,多平台的操作和维护又给商家带来很多的不便利。

为什么要做小程序,小程序真的有所谓的那么大的价值吗?为什么现在开始做小程序,当下真的是合适的时机吗?有没有一套系统可以打通美团、饿了么还有微信小程序,让商家可以获取每个渠道的流量和订单呢?或许,如今仍有餐饮商存在这样的疑问。

为什么要做小程序

在过去五六年中,大多数餐饮老板都经历了这样的事情:从高额外卖补贴,到最后没有补贴,把超过80%的到店吃饭的人变成了外卖用户,培养出了中国巨大的餐饮外卖市场。而如今,为了继续留在这个市场中,商家需要付出的流量成本也水涨船高,随之而来的利润也被进一步摊薄。

在线上线下的连接不能割舍的当下,小程序的角色正在变得越来越重要。它给予餐饮商的第一个机会就是去中心化,把企业线上的流量和生意更多引流给企业自己。

对于线下商家而言,利用小程序有以下优势:

利用小程序将门店搬到线上,商家也有更多触达消费者的路径实现顾客线上预定外卖;通过附近的小程序,用户能在微信中发现商家门店,将线上流量引导到门店,转化成到店客流量,店内用户通过小程序自主下单,减少了服务人力;可以将自主经营品牌的微信公众号粉丝用户直接在微信内转化为订单,大大降低流失率;通过小程序积累用户数据,让商家更加了解自己的顾客画像,以及微信生态内提供的诸多功能和流量红利,实现商家对顾客的会员管理,精准消息通知提高了触达用户刺激转化率。同时小程序的开发成本较低,易得性高。

餐饮小程序正处于红利期

微信有着11亿用户,借助微信的大生态,小程序正逐渐成为连接用户与线上线下各种场景的优势渠道。为了打造这个生态闭环,微信也提供了很多便利条件和支持,餐厅小程序也因此获得了很多流量和获客的机会。

在“附近的小程序”中,有着外卖、商超生鲜、购物、美食饮品等九个分类,外卖和美食饮品占据着“附近的小程序”首页显著位置,在这里用户用户能看到周边门店的地址和相关信息。同时餐饮类小程序可以将支付、卡包、公众号、扫一扫、服务通知、社交、附近等能力一一囊括,满足消费者的多种需求。小程序+餐饮的形式不仅能获取更多用户、留住用户,还能和用户直接建立联系。

基于微信巨额流量,以及微信对小程序的推广,餐饮小程序必定会迎来一波红利。小程序以其使用便捷性和轻量性,融合线下场景和线上消费,为渴望实现传统往互联网转型的中小型餐饮企业降低了准入门槛。现在微信对小程序的监管还不算严苛,创意够好,一夜成名也并非只是梦想。

微信小程序将成为外卖平台的有效补充

外卖平台的流量和用户相对比较稳定对于用户来说,在外卖平台上,品类和数量更多,会成为他们选择外卖平台的主要理由。而微信小程序的用户使用习惯还在培养当中,所以在一定的时间内,微信小程序还无法取代外卖平台的作用。

但是在现阶段,微信小程序的差异化和特色化运营无疑会成为外卖平台之外的一个有效补充。尤其是对于已有用户的维护,让已有的用户包括通过外卖平台过来的用户下沉到微信小程序中,也能提高用户对于商家品牌的认可,还可以利用差异化营销提高用户粘性。

肯德基、麦当劳等餐饮巨头已经开始大力推广小程序,越来越多餐企发现通过小程序可以打通公众号和门店,同时还能通过微信引流,是外卖平台之外最佳的线上获客渠道。

小程序功能齐全外,还要能打通全渠道

随着外卖行业的壮大,餐厅运营的难度也呈指数级的增长态势。一方面,餐厅有必要借助系统和工具来辅助运营,来帮助达成门店与外卖业务的双赢局面;另一方面,多渠道运营乃至全渠道运营的时代也逐渐到来,外卖平台、官网、小程序、自有渠道一个都不能少。

借助餐道的“全渠道业务管理SaaS平台+业务数据双中台”服务模式,已服务包括麦当劳、汉堡王、哈根达斯、DQ、棒约翰、COSTA、Wagas、吉野家、西贝、老乡鸡、周黑鸭、奈雪的茶、一点点、望湘园、鹿港小镇、真功夫在内的300多家大中型连锁餐饮集团。在餐道的帮助下,餐饮企业不但能够将到店和到家业务整合起来,还能把堂食、第三方外卖平台、自建小程序、微信公众号、共享厨房、小红书、抖音等多渠道业务和数据打通,赋能企业扩宽渠道,提高效率。

通过餐道的微信小程序,不但可以帮助商家打通公众号、小程序、微信群,做到互联互通。还可以在微信附近、小程序搜索当中获得展现,从而实现微信倒流获客。

同时,餐道的小程序功能也是多样化。既支持外卖订单、提前预约、到店自取,在用餐高峰期,还能实现堂食在线点餐,缓解人力压力。同时,在配送方面,商家可以自由选择配送区域,除了餐道提供的配送服务之外,还支持第三方外卖配送公司对接。在营销功能方面,餐道的小程序同时支持满减满送、折扣优惠、组合优惠以及返券优惠等多种优惠设置、会员营销功能。

最重要的是,餐道帮助餐饮企业打通各大主流外卖平台、实现POS系统的统一对接,整合管理多渠道订单、商家数据,提供多品牌多门店的商家数据管理,以运营数据看板让门店经营实现多维度的统计,并提供如增长趋势、占比、排行榜等图形展示方式,方便门店时刻掌握运营情况,以不同的场景满足商家的数据分析诉求,从而提升经营效率。

小结

外卖平台一段时间仍会是大多数商家线上订单的主要来源,商家可以将小程序作为一个辅助渠道来运营,借助个性化和差异化的营销手段,融合线下场景和线上消费,同时更深入地管理用户的多方数据,进一步提高用户体验。从而达到商家利益的更大化。而借助餐道的系统,不仅可以统一管理外卖、小程序等渠道,同时也能够帮助企业完成线上线下、下单到支付等全方位打通服务闭环。做不做餐饮小程序,有没有一套全渠道的系统,看完这些,你还有这样的疑问吗?

(责任编辑:商业头条)